Предлагаю Вам рецепт такого торта для сыроедов.

Во-первых его можно кушать без ограничений и вы не прибавите в весе, а только улучшится здоровье.

Во-вторых в этом лакомстве кладезь витаминов и минералов, что очень полезно для всего организма.

Итак, вот что входит в его состав:

  1. финики 400 гр.
  2. орехи грецкие 400 гр.
  3. изюм  150 гр.
  4. чернослив 150 гр.
  5. инжир 150 гр.
  6. бананы 2-3 шт.
  7. мед 4-5 столовых ложки

Для сиропа:кэроп или какао 5 ст. ложек,вода 100 мл. мед

Для украшения: кокосовая стружка /можно разноцветная/

Готовим коржи: финики берем свежие и мягкие без косточек,перетираем вилкой, добавляем орехи размолотые в блендере.

Инжир мелко порезать, изюм,чернослив все вместе залить кипятком и оставить на минут 20 для набухания. Затем слить воду промыть и

смешать с финиками и орехами,добавить мед все хорошо перемешать и разделить  на 2-е части.IMG_0202

Берем большое блюдо и ровно выкладываем одну часть по всей тарелке, сверху выкладываем кружочками нарезанные бананы.

Готовим крем:в какао выливаем 100 мл. воды ставим на огонь и кипятим 2-3 мин. снимаем добавляем 2-3 ст. ложки меда хорошо перемешиваем

и половину крема равномерно выкладываем на слой с бананами. Из оставшейся смеси будем руками лепить корж от краев к середине, таким образом закрываем слой с бананами. И тортик готов, смазываем оставшимся кремом и украшаем кокосовой стружкой.

Сейчас наступила весна можно украсить ягодами.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_0202